par Alexan Cathala, Diététicien | Juin 21, 2023 | Nutrition
Le kumquat : Ce fruit étonnant Le kumquat, aussi connu sous le nom de Fortunella, est un fruit délicieux qui attire par sa saveur unique et ses nombreux bienfaits pour la santé. Cet article est un guide complet qui vous permettra de découvrir les vertus de ce petit...
par Alexan Cathala, Diététicien | Juin 6, 2023 | Nutrition
Le régime sans résidu : Une vue d’ensemble Le régime sans résidu est une approche alimentaire spécifique qui vise à réduire la quantité de nourriture non digérée, appelée résidus, qui atteignent le gros intestin. Ce régime réduit donc la quantité de fibres que...
par Alexan Cathala, Diététicien | Juin 2, 2023 | Nutrition
Ferment Lactique: Un Allié Pour Votre Santé Le ferment lactique, également appelé lactobacille, est une bactérie présente dans notre système digestif. Il joue un rôle essentiel dans la digestion des aliments, particulièrement les produits laitiers. En effet, il a la...
par Alexan Cathala, Diététicien | Mai 27, 2023 | Nutrition
Je mange sain et j’ai du cholestérol Le cholestérol est une substance cireuse produite par le foie et présente dans certains aliments. Il est essentiel à la synthèse de certaines hormones, à la production de vitamine D et à la formation de membranes cellulaires....
par Alexan Cathala, Diététicien | Mai 8, 2023 | Nutrition
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par Alexan Cathala, Diététicien | Mai 3, 2023 | Nutrition
Glutamine et instestin Le lien entre glutamine et intestin est un sujet important pour ceux qui cherchent à améliorer leur santé digestive et générale. Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi la glutamine est si cruciale pour votre intestin et comment vous pouvez en...
